B.熏肉和熏马肠：初冬开始，哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉，腌制熏干越冬，熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。市场上出售的熏肉基本相似，再增加些佐料，如孜然、胡椒、花椒、洋葱等，可煮熟、蒸食。熏马肠是熏肉中的上品。伊宁市是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方。
O.霍兰鸡肉与羊头肉：新疆伊犁——伊宁市美食天堂，说这个话不为过，那里的餐馆随便进，味道肯定地道，不像别的地方没去过的餐馆怎么着也得考虑三思而后行。伊宁市的霍兰鸡肉是看似清炖鸡，却又不是，端上来的碗里面放一个煮鸡蛋，鸡肉的口味鲜、肉质嫩、麻中带微辣，汤清淡不腻人，但味道浓郁。属于上等的极品美食。羊头肉是将羊头火了以后，然后洗净入锅加盐清煮，羊头肉的味道出奇的好，无法用言语来表达，只能自己试过以后才有体会，那种美味会让你终身难忘。
职业教育和成人教育：职业教育和成人教育在改革中前进。党的十一届三中全会以来，自治州的职业教育和成人教育有了较大发展。自治州先后成立了伊犁教育学院、伊犁州电大、伊宁卫校、伊犁州财贸学校、伊犁州成人中专等，到2005年底，自治州有普通中等专业学校12所，在校学生4666人；成人中等专业学校8所，在校学生1234人；成人高校3所，在校学生11293人。
历史沿革：名称起源：伊犁得名于伊犁河（光明显达，形容河水在太阳照耀下碧波粼粼），最早见《汉书》，史称伊列、伊丽、伊里等名。清乾隆年间定名伊犁。《西域同文志》中，伊犁为维语，取义于“犁庭扫闾”（意即将庭院犁平整用来种地，把里巷扫荡成废墟），寓意平定准噶尔功盖千秋，西陲从此永保安宁。
Q.伊犁蜂产品：1、花粉：新疆伊犁唐布拉大草原是历史生态环境保存较完整的地区，纯净天然，无污染，所产的花粉具有丰富、全面、均衡的营养成分，因而被营养学家誉为“浓缩的微型营养库”和“可吃的美容品”之美名。2、山花蜜：“塞外蜜库”伊犁，以盛产优质山花蜜而著称。“山花蜜”又称“百花蜜”，其气味清香怡人，芬芳幽神；口感绵甜，舒心润腹。3、蜂王浆：蜂王浆又名蜂乳，是工蜂的舌腺分泌物，具有明显的酸涩辛辣味，回味略甜，它含20多种氨基酸和丰富的维生素，以及酶类、糖类矿物、磷酸等化合物。同时具有极高的营养价值，是天然的高级营养品、滋补品、保健食品和贵重药品。
果子沟：有“伊犁第一景”之称，它位于霍城县城东北的40公里处，是312国道乌鲁木齐-伊犁公路的必经通道，它的北端出沟口便是著名的塞里木湖。果子沟全长28公里，山势高峻，云杉密布，乌伊公路在景色优美的山谷中蜿蜒，坐在汽车里的感觉象在空中飞行，头顶上是蓝天和山尖，下面谷底的杉树看起来像是火柴棍。果子沟是大自然赋予的天然宝库，野果不计其数，药材资源也很丰富，自春至秋野花烂漫，果香馥郁，是一条名副其实的“果子沟”。
快速发展：教育科学事业加快发展。自治州的教育科学事业随着教育改革和发展的深入而不断深入。2003年以来，自治州相继成立了教育学会，学科专业委员会和教科所，初步形成了一支专兼职相结合的教科研队伍。有2000多篇教育、教学专著、论文和研究报告在中央、地方刊物和论文集上发表，有的还在国外刊物上发表。2004年自治州又成立了教育国际交流协会，加大了国内、国际的教育交流与合作；恢复出版了汉、哈、维三种文版的教育科学类季刊《伊犁教育》杂志（季刊），与兵团农四师教委联合出版了《伊犁教研信息报》，为广大教师和教育工作者提供了教科研交流园地。命名建立了21个自治州级教科研基地，选拔命名了45名自治州级教科研学科带头人。批准立项了自治州2005年教育科学规划课题87项，其中重点课题20项。自治州还广泛开展了教学经验交流会、教学研讨会，承担了全国、自治区教育科学多项重点研究课题，给自治州的教育教学改革带来了勃勃生机。
行政区划：伊犁哈萨克自治州是唯一的副省级自治州，管辖塔城地区和阿勒泰地区，以及直辖2个县级市、7个县、1个自治县：伊宁市、奎屯市、伊宁县、察布查尔锡伯自治县、霍城县、巩留县、新源县、昭苏县、特克斯县、尼勒克县。共有13个街道、19个镇、78个乡，160个社区、656个村委会。境内驻有新疆生产建设兵团农业第四、七、八、九、十师5个师60个团场和新疆矿冶局、天西林业局、阿山林业局等单位。自治州人民政府驻伊宁市斯大林街60号。伊犁州直属2县级市，8县。县级市：奎屯市、伊宁市。县：伊宁县、察布查尔锡伯自治县、霍城县、巩留县、新源县、昭苏县、特克斯县、尼勒克县。塔城地区辖2县级市，5县。县级市：塔城市、乌苏市。县：额敏县、沙湾县、托里县、裕民县、和布克赛尔蒙古自治县。阿勒泰地区管辖1县级市6县。县级市：阿勒泰市，县：布尔津县、哈巴河县、吉木乃县、福海县、富蕴县、青河县。

2011年06月10日...新疆伊犁州伊宁市人事劳动和社会保障局建立“四项”规范强化依法行政...一是认真落实政务公开的各项规定。利用该局信息公开网平台、相关媒体向...

伊犁州组织部部长夏伊犁州副州长牛正夫...

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区直属单位。伊犁被誉为“塞外江南”、“中亚湿岛”，“花城”伊宁市是伊犁州的首府。地形东高西低，三面环山，西部开敞，草原纵横，沃野千里，...

伊犁州直属县 260.57 13.94 3.76 巴州 117.25 13.16 4.08 阿勒泰地区 64.13 15.05 4.68 克州 47.12 20.98 4.96 喀什地区 365.41 18.34 5.58 和田地区 180.74 19.46 ...

2011年06月10日...新疆伊犁州新源县财政监督工作做到五个转变...新源县财政监督工作始终以加强和完善财政管理为中心，以理顺和规范财政资金分配为目的，紧紧围绕财政管理，...

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